نایت ملودی » خانواده » آشپزی و خانه داری » آشپزی » طرز تهیه سالاد حبوبات
طرز تهیه سالاد حبوبات

طرز تهیه سالاد حبوبات

مواد لازم:

لوبیا قرمز پخته ۴۰۰ گرم

لوبیا سفید پخته ۴۰۰ گرم

لوبیا سبز بخارپز شده ۱۸۰ گرم

پاچ باقلا ۴۰۰ گرم

فلفل دلمه ای قرمز ۱ عدد متوسط

پیاز ۱ عدد متوسط

مواد لازم برای مزه دار کردن سالاد

روغن زیتون ۴ قاشق سوپخوری

آبلیموی تازه ۲ قاشق سوپخوری

سرکه سفید ۱ قاشق سوپخوری

سس فلفل تند ۱ قاشق چایخوری

شکر قهوه ای یا معمولی ۱ قاشق چایخوری

 

ابتدا حبوبات را از قبل خیس کرده و سپس آنها را پخته ایم.سپس لوبیا قرمز را برای اینکه خوب بپزد و مزه دار شود با ۵/۲ تا ۳ قاشق روغن زیتون میپزیم.لوبیای قرمز را در ظرف مورد نظر میریزیم لوبیا سفید را هم اضافه میکنیم پاچ باقلا و پیاز خرد شده را هم اضافه میکنیم.اگر پیاز قرمز در دسترس داشته باشید بهتر است چون تناسب رنگ جالب و جذابی به دست می آید.فلفل دلمه ای را به صورت نوارهای باریک خرد میکنیم و به مواد اضافه میکنیم لوبیاهای سبز لطیف و ریز استفاده میکنیم و درسته به مواد اضافه میکنیم نمک و فلفل همه داخل مواد میریزیم.روغن زیتون و آبلیمو و سرکه و شکر قهوه ای را داخل یک شیشه میریزیم و سس تند را هم اضافه میکنیم و شیشه را تکان میدهیم تا همه مواد خوب با هم مخلوط شوند و بعد محلول را روی سالاد میریزیم و مخلوط میکنیم.برای معطر شدن سالاد از فلفل سیاه تازه آسیاب شده استفاده میکنیم.سالاد را نیم ساعت در یخچال قرار میدهیم بعد آماده خوردن است.

پنل اس ام اس رایگان

پرند پیامک ابزار قدرتمند برای ارسال و دریافت پیامک است. این سرویس به شما کمک می کند تا بصورت رایگان شماره دلخواه خود را انتخاب نمائید و امکاناتی نظیر : ارسال و دریافت پیامک، ارسال تبلیغاتی بر اساس بانک شماره موبایل کل کشور، کدپستی، منطقه ای، مشاغل، اصناف، ارسال به BTS و محدوده تحت پوشش، سن و جنسیت، پشتیبانی از اپراتورهای 1000، 2000، 3000، 50001، 50002، 50004، تلفن ثابت 021 و ماژول هایی مانند دفترچه تلفن، منشی پیامک، انتقال پیامک، کدخوان، نظرسنجی، مسابقه، ارسال زماندار به همراه وب سرویس و API برنامه نویسان با تعرفه ارسال 105 ریال استفاده نمائید. همچنین شما بلافاصله پس از ثبت نام در پرند پیامک 3 شماره اختصاصی رایگان و پنل اس ام اس رایگان نیز دریافت می کنید.

newsletter_06

نظرات
نام و نام خانوادگی  
آدرس ایمیل  
آدرس سایت