مرتبط با این مطلب
سنبوسه

طرز تهیه سنبوسه

//

مـواد لازم:

۲۰۰ گرم گوشت چرخکرده

۲ عدد سیب زمینی

۲ عدد پیاز

۳ حبه سیر

۱ عدد فلفل دلمه ای

۳ قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی

۲ قاشق غذاخوری گشنیز خرد شده

روغن به مقدار لازم

نمک و فلفل به مقدار لازم

۲ لیوان آرد

نصف لیوان آب ولرم

۲ قاشق چایخوری کره

ابتدا باید پیاز و سیر را خرد کرده و در روغن تفت دهید سپس گوشت چرخکرده و فلفل دلمه ای خرد شده را اضافه نموده و تفت دهید تا رنگ گوشت تغییر کند.نمک و فلفل و رب گوجه فرنگی و گشنیز خرد شده را به گوشت اضافه نمائید و تفت دهید.شما میتوانید به جای گوشت از سویا و یا مخلوط گوشت و سویا استفاده نمائید.حال سیب زمینی ها را نگینی خرد کرده و در روغن جدا از گوشت سرخ کنید و به گوشت سرخ شده اضافه نمائید. مخلوط سنبوسه آماده است.

دستور تهیه خمیر:

در ظرف جداگانه آرد، آب ولرم، یک قاشق چایخوری نمک و کره را بریزید و با دست خوب مخلوط کنید خمیر آماده شده را ورز داده و در یک نایلون به مدت ۳۰ دقیقه بگذارید بماند.پس از ۳۰ ذقیقه خمیر را روی سطح صاف باز نمائید و برش های مربعی شکل یک اندازه ببرید.سپس برروی هر برش خمیر مقداری از مخلوط گوشت گذاشته و لبه خمیر را با آب ولرم و به کمک چنگال بچسبانید تا به شکل مثلث شود همه سنبوسه ها را به همین صورت آماده کنید و در روغن زیاد سرخ کرده و با سس قرمز سرو نمائید.میتوانید به جای خمیر از نان لواش استفاده کنید سنبوسه با نان لواش نازک ماشینی بسیار ترد و برشته می شود.

پنل اس ام اس رایگان

پرند پیامک ابزار قدرتمند برای ارسال و دریافت پیامک است. این سرویس به شما کمک می کند تا بصورت رایگان شماره دلخواه خود را انتخاب نمائید و امکاناتی نظیر : ارسال و دریافت پیامک، ارسال تبلیغاتی بر اساس بانک شماره موبایل کل کشور، کدپستی، منطقه ای، مشاغل، اصناف، ارسال به BTS و محدوده تحت پوشش، سن و جنسیت، پشتیبانی از اپراتورهای 1000، 2000، 3000، 50001، 50002، 50004، تلفن ثابت 021 و ماژول هایی مانند دفترچه تلفن، منشی پیامک، انتقال پیامک، کدخوان، نظرسنجی، مسابقه، ارسال زماندار به همراه وب سرویس و API برنامه نویسان با تعرفه ارسال 105 ریال استفاده نمائید. همچنین شما بلافاصله پس از ثبت نام در پرند پیامک 3 شماره اختصاصی رایگان و پنل اس ام اس رایگان نیز دریافت می کنید.

newsletter_06

نظرات
نام و نام خانوادگی  
آدرس ایمیل  
آدرس سایت