مرتبط با این مطلب
نایت ملودی » خانواده » آشپزی و خانه داری » آشپزی » دستور پخت دسر الما تاتلیسی
دسر الما تاتلیسی

دستور پخت دسر الما تاتلیسی

مـواد لازم :

۳ قاشق غذاخوری نشاسته ذرت

۱ قاشق غذاخوری آرد

۴ قاشق غذاخوری شکر

۱ عدد زرده تخم مرغ

۲ لیوان شیر

نصف قاشق مرباخوری وانیل

کمپوت سیب به مقدار لازم

گردو به میزان دلخواه

نصف قاشق مرباخوری پودر دارچین

بیسکویت پتی بور ساده به مقدار لازم

برای طبخ دسر الما تاتلیسی Elma Tatlisi  نشاسته ذرت ، آرد ، شکر ، زرده تخم مرغ ، وانیل و شیر را با هم مخلوط کرده و روی حرارت ملایم قرار دهید و هم بزنید تا جایی که محلول غلیظ شود غلظتش مثل فرنی باشد. دقت کنید دسرتون گلوله گلوله نشود.

بیسکویت و گردو را جداگانه در آسیاب خرد کنید.

سپس نصف دسر الما تاتلیسی آماده شده را داخل ظرف مخصوص دسر بریزید. حالا روی آن بیسکویت پودر شده را بریزید. و بعد کمپوت های سیب را برش داده و روی آن بچینید. و گردوی خرد شده را روی کمپوت ها بریزید حالا پودر دارچین را روی گردو بپاشید. دقت کنید آب کمپوت را کاملا خالی کنید چون باعث خمیر شدن بیسکویت ها می شود.
و در آخر بقیه مایه دسر الما تاتلیسی را بریزید. و روی آن بیسکویت پودر شده و بعد کمپوت های سیب برش داده شده و گردوی خرد شده را روی دسر بریزید و پودر دارچین را روی گردو بپاشید ممکن است مایه دسرتان برای مرحله دوم سرد شده باشد و کمی ببندد، برای اینکار می توانید مجددا دو قاشق شیر اضافه کنید و خوب هم بزنید تا مایه روان تر بشود. و برای اینکه دسرتان خوشرنگ تر بشود در سری دوم مایه دسر الما تاتلیسی کمی زعفران هم اضافه کنید.

بسته به ذائقه، شما می توانید به جای زرده تخم مرغ از خامه استفاده کنید.

ظرف دسر الما تاتلیسی را به مدت یک روز در یخچال بگذارید دسر شما پس از ۲۴ ساعت آماده است نوش جان.

پنل اس ام اس رایگان

پرند پیامک ابزار قدرتمند برای ارسال و دریافت پیامک است. این سرویس به شما کمک می کند تا بصورت رایگان شماره دلخواه خود را انتخاب نمائید و امکاناتی نظیر : ارسال و دریافت پیامک، ارسال تبلیغاتی بر اساس بانک شماره موبایل کل کشور، کدپستی، منطقه ای، مشاغل، اصناف، ارسال به BTS و محدوده تحت پوشش، سن و جنسیت، پشتیبانی از اپراتورهای 1000، 2000، 3000، 50001، 50002، 50004، تلفن ثابت 021 و ماژول هایی مانند دفترچه تلفن، منشی پیامک، انتقال پیامک، کدخوان، نظرسنجی، مسابقه، ارسال زماندار به همراه وب سرویس و API برنامه نویسان با تعرفه ارسال 105 ریال استفاده نمائید. همچنین شما بلافاصله پس از ثبت نام در پرند پیامک 3 شماره اختصاصی رایگان و پنل اس ام اس رایگان نیز دریافت می کنید.

newsletter_06

نظرات
نام و نام خانوادگی  
آدرس ایمیل  
آدرس سایت