ماهی چرخ شده ۶۰۰گرم
نمک وفلفل وزعفران به مقدارکافی
سیب زمینی ۳۰۰گرم
تخم مرغ ۲عدد
لپه ۱۵۰ گرم
سیر ۵۰گرم
تره , گشنیز, شنبلیله ۲۰۰گرم
ماهی را پس از جداسازی تیغها وتمیزکردن چرخ کنید .سپس سیب زمینی ولپه را پخته , آنها را نیز چرخ کنید.حال سبزیها را شسته وبصورت ریز خرد کنید.ماهی، سیب زمینی ،لپه وسبزیها را با سیر، تخم مرغ ، نمک ،فلفل و زعفران مخلوط کرده وکاملاً ورز دهید. در قالب گرد شکل دهید ووسط آنرا سوراخ کنید در روغن داغ سرخ نمائید.در هنگام سرو غذا می توانید آنرا با لیموترش وجعفری تزئین نمائید.
خانواده
سرگرمی
سفر وگردشگری
سلامت
فرهنگ و هنر
موبایل
وبلاگ نویسان
ورزش
