طرز تهیه سالاد ماکارانی

مواد لازم :

ماکارونی فرمی یک بسته

کالباس یا سینه مرغ پخته شده نیم کیلو

ذرت نصف لیوان

نخود فرنگی نصف لیوان

خیار شور خرد شده نصف لیوان

سس به مقدار لازم

لیمو ترش تازه یک عدد

در ابتدا ماکارونی های فرمی رو طبق دستوری که پشت بسته نوشته باید بپزیم و آبکش کنیم ( البته بهتره زمان بیشتری بمونه تا بهتر بپزه).سپس  مقداری کمی نمک و روغن در آب در حال جوش بریزید و ماکارونی ها را در ان بریزید تا به مدت حدود یه ربع بپزد بعد  آبکش میکینیم و میگذاریم تا خنک بشود. کالبااس یا سینه مرغ پخته را به شکل نگینی یا هر فرم دلخواهی خورد میکنیم و به همراه نخود فرنگی و ذرت و خیار شوری که خرد کردیم به پاسته ها اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم.

سس سالاد ماکارونی

برای تهیه سس راحتترین حالت این است که از سس مایونز استفاده کنید و با آب لیمو ترش مخلوطش کنید. ولی برای این سالاد از سس فرانسوی هم استفاده میشود. اگر هم خودتان میخواهید  سس را درست کنید، میتوانید از سس سالاد سزار استفاده کنید.

سالاد ماکارونی کم کالری

اگر میخواید سالاد ماکارونی کم کالری و رژیمی مصرف کنید و از استفاده سس پرهیز دارید، میتوانید به جای سس از روغن زیتون استفاده کنید.

برای سرو باید حدود یک یا دو ساعت در یخچال بماند و طعم مواد مخلوط شود.