مرتبط با این مطلب
نایت ملودی » خانواده » آشپزی و خانه داری » آشپزی » طرز تهیه خوراک جگر و سبزیجات
خوراک جگر و سبزیجات

طرز تهیه خوراک جگر و سبزیجات

مواد لازم:

جگر گوسفندی۱ عدد

فلفل دلمه ای۲ عدد

پیاز داغبه مقدار لازم

گوجه فرنگی ۲۵۰ گرم

سیب زمینی۲ عدد

نمک،فلفل،ادویهبه مقدار لازم

سیر در صورت تمایل۲ حبه

 

جگر را پس از تمیز کردن و شستن به قطعات مساوی خرد می کنیم پیاز را سرخ کرده و کمی زردچوبه و نمک به آن زده و تفت می دهیم سپسجگر را اضافه کرده فلفل دلمه ای را نیز ریخته تفت می دهیم گوجه فرنگیهای نگینی شده را اضافه می کنیم کمی تفت می دهیم درب ظرف را به مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه گذاشته تا خوراک پخته و جا بیافتد در آخر پودر لیمو عمانی یا آب نارنج یا آب لیمو را افزوده پس از یکی دوجوش خاموش میکنیم سیب زمینی ها را نیز به صورت مکعبی خرد کرده سرخ می کنیم و روی خوراک میریزیم این خوراک را میتوان با گوشت سینه ی مرغ مکعبی خرد شده به همراه جگر گوسفند تهیه کرد به نام ( خوراک جوجه و جگر ) با این تفاوت که در این خوراک گرد لیموعمانی اضافه نمی شود .
  1. گرد لیمو عمانی۲ قاشق غذا خوری

پنل اس ام اس رایگان

پرند پیامک ابزار قدرتمند برای ارسال و دریافت پیامک است. این سرویس به شما کمک می کند تا بصورت رایگان شماره دلخواه خود را انتخاب نمائید و امکاناتی نظیر : ارسال و دریافت پیامک، ارسال تبلیغاتی بر اساس بانک شماره موبایل کل کشور، کدپستی، منطقه ای، مشاغل، اصناف، ارسال به BTS و محدوده تحت پوشش، سن و جنسیت، پشتیبانی از اپراتورهای 1000، 2000، 3000، 50001، 50002، 50004، تلفن ثابت 021 و ماژول هایی مانند دفترچه تلفن، منشی پیامک، انتقال پیامک، کدخوان، نظرسنجی، مسابقه، ارسال زماندار به همراه وب سرویس و API برنامه نویسان با تعرفه ارسال 105 ریال استفاده نمائید. همچنین شما بلافاصله پس از ثبت نام در پرند پیامک 3 شماره اختصاصی رایگان و پنل اس ام اس رایگان نیز دریافت می کنید.

newsletter_06

نظرات
نام و نام خانوادگی  
آدرس ایمیل  
آدرس سایت