طرز تهیه مافین ژامبون و پنیر

ابتدا درظرفی آرد ، بکینگ پودر،نمک وفلفل را با هم مخلوط کنید.وسط آرد را گود کنید تخم مرغ و شیر را باچنگال بزنید و وسط آرد بریزید ومواد را با قاشق هم بزنید .سپس فلفل دلمه نگینی خرد شده و ژامبون وپنیر را اضافه کنید در قالبهای مافین کپسول گذاشته واز مواد به اندازه دو اسکوپ بریزیدقالبها را در فر که از قبل با حرارت ۲۰۰ درجه گرم شده بگذارید .بعد از گذاشتن قالبهای مافین در فرحرارت فر راروی ۱۸۰ درجه تنظیم کنید بعد از ۲۰ دقیقه مافینها آماده است .

نکته مهم : تمامی مواد به دمای محیط رسیده باشد .