نایت ملودی » خانواده » آشپزی و خانه داری » آشپزی » طرز تهیه کیک موز برگردان
کیک موز برگردان

طرز تهیه کیک موز برگردان

مواد لازم:

شکر                                                              ۲۲۰ گرم

آب                                                                 یک پیمانه

موز متوسط                                                      ۲ عدد

تخم مرغ زده شده                                             ۲ عدد

روغن مایع                                                        ۱۶۰ میلی لیتر

شکر قهوه ای                                                   ۱۶۵ گرم

وانیل                                                               کمی

آرد                                                                  ۱۵۰ گرم

بیکینگ پودر                                                      یک چهارم قاشق چایخوری

دارچین                                                            یک چهارم قاشق چایخوری

جوش شیرین                                                    یک قاشق چایخوری

موز له شده                                                      یک پیمانه

طرز تهیه:

ابتدا فر را با حرارت ۱۸۰ درجه سانتی گراد گرم کنید.سپس قالب ۲۲ سانتی متری را چرب کرده کف آن را کاغذ انداخته روی کاغذ را نیز چرب کنید.شکر و آب را در ظرفی ریخته روی حرارت قرار دهید تا شکر حل شود.سپس زمان دهید تا مواد به جوش آید.حدود ۲۰ دقیقه صبر کنید تا مواد کاراملی شده و تغییر رنگ دهد.مواد کاراملی را کف قالب ریخته موز های اسلایس شده را روی آن بچینید.

تخم مرغ،روغن،شکر قهوه ای و وانیل را در کاسه همزن ریخته هم زنید تا مخلوط شوند.مواد خشک را با هم مخلوط کرده مخلوط تخم مرغ و شکر را به آن اضافه کنید.در نهایت موز پوره شده را نیز اضافه کرده مواد آماده را روی لایه کاراملی بریزید و در فر به مدت ۴۰ دقیقه بپزید.سپس از فر خارج کرده بعد از ۵ دقیقه کیک را برگردانید.

نکته :

این کیک به مدت ۲ روز قابلیت ماندگاری دارد.

پنل اس ام اس رایگان

پرند پیامک ابزار قدرتمند برای ارسال و دریافت پیامک است. این سرویس به شما کمک می کند تا بصورت رایگان شماره دلخواه خود را انتخاب نمائید و امکاناتی نظیر : ارسال و دریافت پیامک، ارسال تبلیغاتی بر اساس بانک شماره موبایل کل کشور، کدپستی، منطقه ای، مشاغل، اصناف، ارسال به BTS و محدوده تحت پوشش، سن و جنسیت، پشتیبانی از اپراتورهای 1000، 2000، 3000، 50001، 50002، 50004، تلفن ثابت 021 و ماژول هایی مانند دفترچه تلفن، منشی پیامک، انتقال پیامک، کدخوان، نظرسنجی، مسابقه، ارسال زماندار به همراه وب سرویس و API برنامه نویسان با تعرفه ارسال 105 ریال استفاده نمائید. همچنین شما بلافاصله پس از ثبت نام در پرند پیامک 3 شماره اختصاصی رایگان و پنل اس ام اس رایگان نیز دریافت می کنید.

newsletter_06

نظرات
نام و نام خانوادگی  
آدرس ایمیل  
آدرس سایت