مرتبط با این مطلب
نایت ملودی » خانواده » آشپزی و خانه داری » آشپزی » طرز تهیه پیراشکی تن ماهی به شکل ماهی
پیراشکی تن ماهی به شکل ماهی

طرز تهیه پیراشکی تن ماهی به شکل ماهی

مواد لازم خمیر:


آرد سفید ۲ و نیم پیمانه

بکینگ پودر ١ قاشق غذاخوری

خمیر مایه  ١ قاشق غذاخوری

ماست نصف پیمانه

شیر نصف پیمانه

روغن مایع یک چهارم پیمانه

نمک نصف قاشق چایخوری

شکر ١ قاشق غذاخوری

طرز تهیه خمیر:

ابتدا ماست، شیر و روغن رو با هم مخلوط کنید خمیر مایه و شکر رو بپاشید روی مخلوط ماست .بعد از ٢ دقیقه آرد، بکینگ پودر و نمک رو با هم مخلوط کنید و الک کنید روی بقیه مواد. با دست به مدت تقریباً ١٠ دقیقه خوب ورز بدهید  تا خمیر یه دستی درست بشه روی خمیر را بپوشونید و بگذارید به مدت  یک ساعت یا تا وقتی که حجمش دو برابر شد استراحت کند.

 
 مواد لازم میانی :

تن ماهی  ٢ قوطی

آبلیمو کمی

پیاز خرد شده ٢ قاشق غذاخوری

گوجه فرنگی ١ عدد (کوچیک)

پنیر سفید (لیقوان+خامه ای) ۱۰۰ گرم

طرز تهیه:

خمیر رو به دو قسمت مساوی تقسیم کنید.هر قسمت رو با وردنه مانند شکل زیر باز کنید.خمیر رو از درازا به ٣ قسمت مساوی تقسیم کنید و با نوک چاقو نشونه گذاری کنید(مواظب باشید خمیر پاره نشه) دو طرف خمیر شیارهایی مورب ایجاد کنید.همه ی مواد میانی را در وسط خمیر بریزید.مانند تصویر شیارها را روی هم قرار دهید.

پیراشکی تن ماهی به شکل ماهی1

طرز تهیه پیراشکی تن ماهی به شکل ماهی

زرده تخم مرغ را روی پیراشکی می مالیم و روی آن سیاه دانه میپاشیم.

پیراشکی تن ماهی به شکل ماهی2

طرز تهیه پیراشکی تن ماهی به شکل ماهی

پنل اس ام اس رایگان

پرند پیامک ابزار قدرتمند برای ارسال و دریافت پیامک است. این سرویس به شما کمک می کند تا بصورت رایگان شماره دلخواه خود را انتخاب نمائید و امکاناتی نظیر : ارسال و دریافت پیامک، ارسال تبلیغاتی بر اساس بانک شماره موبایل کل کشور، کدپستی، منطقه ای، مشاغل، اصناف، ارسال به BTS و محدوده تحت پوشش، سن و جنسیت، پشتیبانی از اپراتورهای 1000، 2000، 3000، 50001، 50002، 50004، تلفن ثابت 021 و ماژول هایی مانند دفترچه تلفن، منشی پیامک، انتقال پیامک، کدخوان، نظرسنجی، مسابقه، ارسال زماندار به همراه وب سرویس و API برنامه نویسان با تعرفه ارسال 105 ریال استفاده نمائید. همچنین شما بلافاصله پس از ثبت نام در پرند پیامک 3 شماره اختصاصی رایگان و پنل اس ام اس رایگان نیز دریافت می کنید.

newsletter_06

نظرات
نام و نام خانوادگی  
آدرس ایمیل  
آدرس سایت