نایت ملودی » خانواده » آشپزی و خانه داری » آشپزی » خوراک مرغ با سبکی جدید ( غذای خوش عطر و رنگ بلغاری)

upload1_20132_m-ashpaz-07

در این مرحله فر را روشن کرده و آن را روی حرارت ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد تنظیم کنید. پس از گرم شدن فر، مرغ‌ها را درون ظرفی نسوز قرار داده و مایه‌ آماده شده را به آن اضافه کنید

مواد لازم برای ۴نفر:

مرغ: ۶-۵ قطعه
قارچ: ۲۰۰ گرم
پیاز: یک عدد
سیر: ۳حبه
روغن کنجد: ۴ قاشق غذاخوری
سرکه قرمز: نصف پیمانه
گوجه فرنگی: ۳ عدد
شکر: ۲ قاشق غذاخوری
سس خردل: یک قاشق چای خوری
آویشن: یک قاشق چای خوری
نمک و فلفل: به میزان لازم

روش تهیه

۱٫ ابتدا مرغ را با آویشن، نمک و فلفل مزه‌دار کنید و آن را به مدت ۵ تا ۶ دقیقه درون روغن کنجد تف دهید تا کمی برشته شود. سپس آن را از درون تابه خارج کرده و کنار بگذارید. گوجه فرنگی ها را رنده کرده سپس سیر و پیاز ساطوری شده را در اندکی روغن کنجد تف دهید و گوجه‌های رنده شده را به آن اضافه کنید و هم بزنید تا رنگ گوجه‌ها کمی برگردد بعد از آن سرکه، شکر، خردل و قارچ خرد شده را همراه نمک و فلفل به میزان لازم اضافه کرده و آن را هم بزنید و اجازه دهید مدت ۴ تا ۵ دقیقه روی حرارت ملایم باقی بماند.

۲٫ در این مرحله فر را روشن کرده و آن را روی حرارت ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد تنظیم کنید. پس از گرم شدن فر، مرغ‌ها را درون ظرفی نسوز قرار داده و مایه‌ آماده شده را به آن اضافه کنید. سپس ظرف را مدت ۴۰ دقیقه درون فر بگذارید تا مرغ‌ها کاملا پخته شوند.

پنل اس ام اس رایگان

پرند پیامک ابزار قدرتمند برای ارسال و دریافت پیامک است. این سرویس به شما کمک می کند تا بصورت رایگان شماره دلخواه خود را انتخاب نمائید و امکاناتی نظیر : ارسال و دریافت پیامک، ارسال تبلیغاتی بر اساس بانک شماره موبایل کل کشور، کدپستی، منطقه ای، مشاغل، اصناف، ارسال به BTS و محدوده تحت پوشش، سن و جنسیت، پشتیبانی از اپراتورهای 1000، 2000، 3000، 50001، 50002، 50004، تلفن ثابت 021 و ماژول هایی مانند دفترچه تلفن، منشی پیامک، انتقال پیامک، کدخوان، نظرسنجی، مسابقه، ارسال زماندار به همراه وب سرویس و API برنامه نویسان با تعرفه ارسال 105 ریال استفاده نمائید. همچنین شما بلافاصله پس از ثبت نام در پرند پیامک 3 شماره اختصاصی رایگان و پنل اس ام اس رایگان نیز دریافت می کنید.

newsletter_06

نظرات
نام و نام خانوادگی  
آدرس ایمیل  
آدرس سایت