مرتبط با این مطلب
نایت ملودی » خانواده » آشپزی و خانه داری » آشپزی » انواع سالادهای پاییزی خوشمزه
در این قسمت  طرز تهیه ۴ سالاد پاییزی: سالاد میوه با عسل و سالاد کلم بروکلی با دانه ی آفتاب گردان و کرنبری و سالاد سیب و مرغ برشته و سالاد پاستا و مرغ با فلفل کبابی قرار داده شده است .
259352_644

طرز تهیه سالاد میوه با عسل

این نوع سالاد در ۱۵ دقیقه اماده میشود .ابتدا داخل یک کاسه کوچک، پنیر خامه ای، خامه مارشمالو، عسل، پوست پرتقال، دارچین و جوز (گردو) را مخلوط کنید و خوب هم بزنید تا یکدست شود و بعد با میوه های تازه ان را تزئین کرده و  سرو کنید.

مواد اولیه برای ۲ نفر :

پنیر خامه ای ————————-۲۲۵ گرم (نرم شده)
خامه مارشمالو ——————-۲۰۰ گرم
عسل ۱———————– قاشق غذاخوری
پوست پرتقال ۱————- قاشق چای خوری (رنده شده)
دارچین——————- ۱/۴ قاشق چای خوری
جوز ———————–۱/۸ قاشق چای خوری
میوه —————-به مقدار لازم (انواع میوه های دلخواه)

259353_473

طرز تهیه سالاد کلم بروکلی با دانه ی آفتاب گردان و کرنبری

مدت زمان برای تهیه این سالاد ۱ساعت انتظار +۱۵ دقیقه اماده سازی است.در ابتدا باید در یک کاسه ی سالاد، بروکلی، بیکن، پیاز، دانه ها و کرنبری را اضافه کنید.در یک کاسه ی کوچک مایونز، سرکه، شکر را مخلوط کنید.
مخلوط سس را روی سالاد بریزید تا همه ی مواد به آن آغشته شوند. طبق ذائقه با نمک و فلفل مزه دار کنید. در کاسه را بپوشانید و حداقل یک ساعت در یخچال بگذارید و بعد سرو کنید.

نکته:

در اینجا نصف اندازه ی استاندارد سس مایونز در سایر سالادهای کلم بروکلی استفاده شده. شما می توانید هر مقدار سسی که دوست دارید اضافه کنید.

مواد اولیه :

کلم بروکلی——————- ۲ تا ۳ عدد (فقط گل های کلم. خرد شده)
گوشت بیکن——————- ۱۰ تکه (برشته و خرد شده)
پیاز قرمز —————————-۱/۳ فنجان (خرد شده)
دانه آفتابگردان————————– ۱/۳ فنجان
کرنبری ———۱/۳ فنجان (خشک و خرد شده/ جایگزین کشمش طلایی)
سس مایونز ——————–نصف فنجان
سرکه سیب ۲—————– قاشق سوپخوری
شکر ———————————۲ قاشق چایخوری
نمک —————————طبق ذائقه
فلفل —————————طبق ذائقه

259354_701

طرز تهیه سالاد سیب و مرغ برشته

مدت زمان برای تهیه این سالاد ۳۰دقیقه انتظار +۱۵ دقیقه اماده سازی است.شما میتوانید در۴مرحله این سالاد را اماده کنید.
۱٫ در یک کاسه ی بزرگ، سیب، پیاز، ۲ قاشق روغن زیتون، آب لیمو، عسل و برگ های جعفری را با هم مخلوط کنید. با کمی نمک مزه دار کنید و هم بزنید تا مخلوط شوند.
۲٫ روغن را در یک قابلمه ی گود داغ کنید.
۳٫ مرغ را با نمک و فلفل مزه دار کنید. تکه های مرغ را در مخلوط تخم مرغ غوطه ور کنید و سپس آن را داخل پودر سوخاری بغلتانید.تکه های مرغ را به آرامی در روغن بگذارید و سرخ کنید تا تمام سطح آن قهوه ای طلایی شوند. سپس روی کاغذ خشک کن قرار دهید تا روغن اضافه اش گرفته شود. تمام مرغ ها را به این ترتیب سرخ کنید.

نکته: ممکن است بهتر باشد شعله را روی ملایم بگذارید تا مرغ پخته شود و روی آن نسوزد.

۴٫ مرغ را در صورت تمایل روی برگ اسفناج سرو کنید و سالسای سیب را روی آن بریزید.

مواد اولیه برای ۴ نفر:

تخم مرغ تخم مرغ ————-۲ عدد (کمی زده شده)
سینه مرغ ————–۲ عدد (تکه شده)
روغن گیاهی—————— ۲ تا ۳ فنجان (برای سرخ کردن)
نمک ————————–طبق ذائقه
فلفل ————————-طبق ذائقه
برگ جعفری————————– ۱/۲ فنجان (تازه)
عسل—————— ۱ قاشق سوپخوری
آب لیمو ترش ————————-۱ قاشق سوپخوری (تازه)
روغن زیتون ۲———————– قاشق سوپخوری (فوق بکر)
پیاز قرمز————————- ۱/۴ فنجان (چهار گوش خرد شده)
سیب سبز ————————-۱ عدد (چهار گوش خرد شده)
سیب قرمز ———————–۱ عدد (چهار گوش خرد شده)
پودر سوخاری —————————-۱ فنجان
اسفناج —————–به مقدار لازم (جهت سرو، در صورت تمایل)

 

259355_480

طرز تهیه سالاد پاستا و مرغ با فلفل کبابی

مدت زمان برای تهیه این سالاد۵دقیقه انتظار +۱۵ دقیقه اماده سازی است.

در ابتدا پاستا را در آب بپزید تا نرم شود و در ۳ دقیقه آخر ذرت را اضافه کنید. سپس با آب سرد آبکش کرده، کنار بگذارید. در یک کاسه کوچک، سس آلفردو، فلفل دلمه ای و نمک را مخلوط کنید.
در کاسه بزرگی، پاستا، ذرت، کلم بروکلی و مرغ را مخلوط کنید. سپس مخلوط فلفل دلمه ای را اضافه کرده و به آرامی هم بزنید تا مخلوط شوند. می توانید بلافاصله سرو کنید یا روی ظرف را پوشانده، در یخچال بگذارید.

مواد اولیه برای ۶ نفر :

کلم بروکلی ۶٫۵——————- فنجان (خرد شده)
پاستا ——————۲۲۵ گرم (پاستای پاپیونی)
سس آلفردو—————— ۲/۳ فنجان (یا هر سس دلخواه خنک شده در یخچال)
فلفل دلمه ای ۲۰۰—————— گرم (فلفل دلمه ای قرمز کبابی و خرد شده)
نمک ——————————۱/۴ قاشق چای خوری
سینه مرغ——————- ۱۷۰ گرم (پخته و خرد شده – خنک شده در یخچال)
ذرت————————- ۳۱۰ گرم

پنل اس ام اس رایگان

پرند پیامک ابزار قدرتمند برای ارسال و دریافت پیامک است. این سرویس به شما کمک می کند تا بصورت رایگان شماره دلخواه خود را انتخاب نمائید و امکاناتی نظیر : ارسال و دریافت پیامک، ارسال تبلیغاتی بر اساس بانک شماره موبایل کل کشور، کدپستی، منطقه ای، مشاغل، اصناف، ارسال به BTS و محدوده تحت پوشش، سن و جنسیت، پشتیبانی از اپراتورهای 1000، 2000، 3000، 50001، 50002، 50004، تلفن ثابت 021 و ماژول هایی مانند دفترچه تلفن، منشی پیامک، انتقال پیامک، کدخوان، نظرسنجی، مسابقه، ارسال زماندار به همراه وب سرویس و API برنامه نویسان با تعرفه ارسال 105 ریال استفاده نمائید. همچنین شما بلافاصله پس از ثبت نام در پرند پیامک 3 شماره اختصاصی رایگان و پنل اس ام اس رایگان نیز دریافت می کنید.

newsletter_06

نظرات
نام و نام خانوادگی  
آدرس ایمیل  
آدرس سایت