نایت ملودی » خانواده » آشپزی و خانه داری » آشپزی » کوکی هویج اسان و خوشمزه برای تغذیه مدرسه بچه ها

cbj3uljk7k77p8f7dlzn

وقتی آماده شد از فر خارج می کنیم و روی رَک (توری سیمی) خنکشون می کنیم و اگه دوست داشتیم روش شکلات آب شده می ریزیم

مواد لازم:

کره: ۱ پیمانه
شکر: ۱ پیمانه
رنده پوست پرتقال: ۲ ق غذاخوری
هویج رنده شده: ۱ و یک چهارم پیمانه
تخم مرغ: ۱ دونه
آرد: ۲ و دو سوم پیمانه
بیکینگ پودر: ۲ ق چایخوری
نمک: ۱ پنسه
پودر دارچین: یک دوم ق چایخوری

طرز پخت:

مواد رو میذاریم بیرون همدما شن…فر رو روی ۱۹۰ درجه سانتی گراد روشن می کنیم…سینی فر رو کاغذ انداختم…من دیگه کاغذ رو چرب نکردم بر خلاف دستور
آرد و بیکینگ پودر رو سه بار الک کردم با نمک و دارچین مخلوط کردم..من کمی جوز هندی هم توش رنده کردم
کره و شکر رو خووووووووب با همزن می زنیم تا کرم و سبک بشه…..تخم مرغ و رنده پوست پرتقال رو هم ریختم (من پوست پرتقال خشک شده داشتم که آسیابش کردم) و زدم تا خوب مخلوط بشه

حالا مخلوط آرد وهویجرنده شده رو کم کم و به تناوب به مواد اضافه می کنیم و مواد رو مخلوط می کنیم با قاشق چوبی یا لیسک…خمیر سفتی خواهید داشت

از خمیر گلوله هایی اندازه قاشق چایخوری برداشته و توی سینی می چینیم…..میره توی فر به مدت ۱۲ دقیقه یا تا زمانی که زیرش تغییر رنگ بده

من چون وقتم زیاد نبود سری بعدی رو با اسکوپ زن بستنی اندازه زدم و گذاشتم توی مایکرو….این اولین تجربه پخت شیرینی توی مایکرو بود…

سری های کوچیک تر رو توی فر و بزرگ ها رو هم توی مایکرو فر درست کردم

وقتی آماده شد از فر خارج می کنیم و روی رَک (توری سیمی) خنکشون می کنیم و اگه دوست داشتیم روش شکلات آب شده می ریزیم

واسه تغذیه مدرسه بچه ها هم عالی و مقویه

توی ظرف دردار نگه دارین جتما

هانی شف

تاریخ: ۰۸ آبان ۱۳۹۳
نویسنده: رضا ایرانی

پنل اس ام اس رایگان

پرند پیامک ابزار قدرتمند برای ارسال و دریافت پیامک است. این سرویس به شما کمک می کند تا بصورت رایگان شماره دلخواه خود را انتخاب نمائید و امکاناتی نظیر : ارسال و دریافت پیامک، ارسال تبلیغاتی بر اساس بانک شماره موبایل کل کشور، کدپستی، منطقه ای، مشاغل، اصناف، ارسال به BTS و محدوده تحت پوشش، سن و جنسیت، پشتیبانی از اپراتورهای 1000، 2000، 3000، 50001، 50002، 50004، تلفن ثابت 021 و ماژول هایی مانند دفترچه تلفن، منشی پیامک، انتقال پیامک، کدخوان، نظرسنجی، مسابقه، ارسال زماندار به همراه وب سرویس و API برنامه نویسان با تعرفه ارسال 105 ریال استفاده نمائید. همچنین شما بلافاصله پس از ثبت نام در پرند پیامک 3 شماره اختصاصی رایگان و پنل اس ام اس رایگان نیز دریافت می کنید.

newsletter_06

نظرات
نام و نام خانوادگی  
آدرس ایمیل  
آدرس سایت