نایت ملودی » خانواده » آشپزی و خانه داری » آشپزی » طرز تهیه ماکارونی هویج و پنیر

5481216

در این بخش از آشپزی شما را دعوت می کنیم به تهیه و پخت ماکارونی هویج و سبزیجات با پنیر. طبخ و نوش جان کنید

مواد لازم برای ۴ نفر :
هویج با برش های نازک ۲۵۰ گرم
آب و پوست پرتقال یا لیمو یک عدد
ماکارونی ۳۰۰ گرم
پنیر چدار یک و نیم پیمانه
ترخون تازه یا خشک یک قاشق غذاخوری
نمک و فلفل به اندازه کافی

طرز تهیه :
فر را روی ۳۵۰درجه سانتی گراد قرار بدهید.
در یک قابلمه متوسط هویج، پوست و آب پرتقال یا لیمو همراه با یک چهارم پیمانه آب مخلوط کنید. به آن کمی نمک بزنید. روی قابلمه را بپوشانید و بگذارید روی حرارت کم به مدت ۳۰ دقیقه بجوشد تا نرم شود.

پوست میوه را بردارید و بقیه مواد را به شکل پوره در بیارید.
ماکارونی را طبق دستور روی پاکت، بپزید و آبکش کنید و یک پیمانه از آب آن را کنار بگذارید.
ماکارونی را به قابلمه برگردانید. آب ماکارونی و پوره هویج را به آن اضافه کنید و بگذارید به مدت ۵ دقیقه بپزد تا سس آن کمی غلیظ شود.

سه چهارم پنیر را به مواد اضافه کنید، ترخون، نمک و فلفل را هم اضافه کنید.
ماکارونی را در ظرف مناسب بریزید و باقی مانده پنیر را به آن اضافه کنید و به مدت ۲۰ دقیقه در فر قرار بدهید.

ارزش غذایی هر وعده :
کالری : ۳۷۰
چربی : ۸ گرم
چربی اشباع شده : ۴٫۵ گرم
کربوهیدرات : ۵۸ گرم
فیبر : ۴ گرم

خواص ترخون :
این گیاه تحریک کننده اشتهاست.
ترکیب های پلی فنولیک در این گیاه، میزان قندخون را کاهش می دهد.
منبع غنی ویتامین A،C و Bکمپلکس است.

تاریخ: ۱۷ مهر ۱۳۹۳
نویسنده: رضا ایرانی

پنل اس ام اس رایگان

پرند پیامک ابزار قدرتمند برای ارسال و دریافت پیامک است. این سرویس به شما کمک می کند تا بصورت رایگان شماره دلخواه خود را انتخاب نمائید و امکاناتی نظیر : ارسال و دریافت پیامک، ارسال تبلیغاتی بر اساس بانک شماره موبایل کل کشور، کدپستی، منطقه ای، مشاغل، اصناف، ارسال به BTS و محدوده تحت پوشش، سن و جنسیت، پشتیبانی از اپراتورهای 1000، 2000، 3000، 50001، 50002، 50004، تلفن ثابت 021 و ماژول هایی مانند دفترچه تلفن، منشی پیامک، انتقال پیامک، کدخوان، نظرسنجی، مسابقه، ارسال زماندار به همراه وب سرویس و API برنامه نویسان با تعرفه ارسال 105 ریال استفاده نمائید. همچنین شما بلافاصله پس از ثبت نام در پرند پیامک 3 شماره اختصاصی رایگان و پنل اس ام اس رایگان نیز دریافت می کنید.

newsletter_06

نظرات
نام و نام خانوادگی  
آدرس ایمیل  
آدرس سایت