نایت ملودی » خانواده » آشپزی و خانه داری » آشپزی » طرز تهیه خمیر کرپ با آرد بلوط

236756_342

مواد لازم

۲۰۰ گرم آرد بلوط
۱۰۰ گرم آرد گندم
۴ سر انگشت نمک
۲ عدد تخم مرغ
۱۵ سی‌سی آب
۱۵ سی‌سی شیر
روغن زیتون

طرز تهیه خمیر کرپ

دو تا آرد و نمک رو در یک ظرف مخلوط کنین، وسطش رو باز کنین و تخم مرغ هارو توش بشکونین و خوب بهم بزنین . بهد خیلی آروم آروم شیر و آب رو اضافه کنین و با همزن هم بزنین و اونقدر ادامه یدین تا خمیر صاف و یکدست بشه و بذارین خمیر ۱ ساعت استراحت کنه .

طرز تهیه کرپ

یکم روغن توی ماهیتابه بریزین و حرارت بدین بهش و با قلمو روغن رو در همه جای ظرف بمالین ؛ وقتی که خوب داغ شد نصف ملاقه از مایع کرپ رو توی تابه بریزین و سریعا تابه رو حرکت بدین و بچرخونین تا خمیر به همه جای تابه برسه. هر طرف کرپ ۱ تا ۲ دقیقه پخته میشه بعد از اینکه هر دوطرف درست شد خمیر رو توی یک ظرفی که زیرش آبه بذارین آن قدر این کار رو ادامه بدین تا خمیرتون تموم شه.
حالا میتونین انواع کرپ هارو نوش جان کنین.

تاریخ: ۰۴ مهر ۱۳۹۳
نویسنده: رضا ایرانی

پنل اس ام اس رایگان

پرند پیامک ابزار قدرتمند برای ارسال و دریافت پیامک است. این سرویس به شما کمک می کند تا بصورت رایگان شماره دلخواه خود را انتخاب نمائید و امکاناتی نظیر : ارسال و دریافت پیامک، ارسال تبلیغاتی بر اساس بانک شماره موبایل کل کشور، کدپستی، منطقه ای، مشاغل، اصناف، ارسال به BTS و محدوده تحت پوشش، سن و جنسیت، پشتیبانی از اپراتورهای 1000، 2000، 3000، 50001، 50002، 50004، تلفن ثابت 021 و ماژول هایی مانند دفترچه تلفن، منشی پیامک، انتقال پیامک، کدخوان، نظرسنجی، مسابقه، ارسال زماندار به همراه وب سرویس و API برنامه نویسان با تعرفه ارسال 105 ریال استفاده نمائید. همچنین شما بلافاصله پس از ثبت نام در پرند پیامک 3 شماره اختصاصی رایگان و پنل اس ام اس رایگان نیز دریافت می کنید.

newsletter_06

نظرات
نام و نام خانوادگی  
آدرس ایمیل  
آدرس سایت