فرنی انبه دسری نیروزا

اگر به دنبال دسری خوشمزه، متنوع و در عین حال نیروزا هستید ، پیشنهاد ما را رد نکنید.

مواد لازم :
آرد برنج ۳ قاشق سوپ خوری
آرد نشاسته ۱ قاشق سوپ خوری
شیر ۲ لیوان
شکر ۱/۲ پیمانه
گلاب یک قاشق سوپ‌خوری
خامه ۲ قاشق سوپ‌خوری
انبه ۱ عدد
کره ۲۵ گرم

طرز تهیه :
۱- آرد برنج، آرد نشاسته و شیر را روی حرارت ملایم قرار دهید و مرتب هم بزنید.
۲- وقتی شیر ولرم شد، شکر را به آن اضافه کنید تا شکر حل شود و شیر به جوش بیاید.

۳- گلاب را اضافه کنید و اجازه دهید که مواد فرنی غلیظ شود.
۴- بعد، از روی حرارت بردارید و کره را اضافه کنید.

۵- پوست انبه را بگیرید و میکس کنید تا حسابی پوره شود.

۶- خامه و پوره انبه را به فرنی خنک شده اضافه کنید و در ظرفی که می‌خواهید سرو کنید بریزید و بگذارید یخچال تا خودش را بگیرد و رویش بسته شود.