مواد لازم برای چهار نفر:
شیر |
۲۵۰ میلی لیتر |
کمپوت گلابی |
۲۵۰ گرم |
ماست چکیده |
۲۵۰ میلی لیتر |
عسل |
۲ قاشق چای خوری |
نارگیل برشته |
۴ قاشق چای خوری |
آب کمپوت گلابی |
۲ قاشق چای خوری |
وانیل |
۱ پینچ |
یخ در صورت دلخواه |
۶ تکه |
روش تهیه :
گلابی ها را خرد کنید وبه همراه شیر،ماست،عسل،نارگیل،آب کمپوت و وانیل داخل پارچ دستگاه مخلوط کن بریزید و دستگاه را روشن نمائید تا مخلوط،صاف ویکدست شود.آن گاه یخ را بیفزائید و دوباره دستگاه را روشن کنید تا یخ کاملا خرد شود.اکنون نوشیدنی را درون لیوان های مخصوص پذیرایی بریزید وروی هر یک را با اندکی ماست چکیده و نارگیل برشته تزئین نمائید.