مرتبط با این مطلب
امروز در نایت ملودی
از این روغن ها برای سرخ کردن و پخت و پز استفاده نکنید
از این روغن ها برای سرخ کردن و پخت و پز استفاده نکنیدخيارشور هم از آن خوشمزه های وسوسه انگيزی است كه اگر حتی به تنهايی هم داخل يخچال باشد و نگاهتان با آن بيفتد، محال است كه يكی از آن را برندارید و نخورید... اين مدل خيار شورخيلی خوشمزه است و در عين حال بسيار راحت، يعنی نه احتياج هست كه آب را بجوشانيد و خنک كنيد و نه حتی خيار و سبزی ها را بعد از شستن خشک كنيد به اين ترتيب كه كافی است چند تا از شيشه هايی را كه درهای فلزی دارند مثل شيشه های رب، سس مايونز، ترشی و غيره را كه مواد داخل آن را استفاده كرديد دور نیندازيد، اول به اندازه يک بند انگشت داخل شيشه را سركه سفيد بريزيد و خيارهايی كه شستيد ( ولی اصلاً احتياجی نيست كه خشک باشند هم خيار و هم سبزی ) به ترتيب و منظم كنار هم داخل شيشه مي چينيم و لابه لای خيارها برای هر شيشه دو تا دانه فلفل و سه تا حبه سير و از سبزی ها، شويد و ترخون هر كدام دو، سه شاخه، داخل شيشه را پر می كنيم و بعد داخل يک پارچ به ازای هر يک ليوان آب (مستقيم از آب شير)، يک قاشق غذاخوری نمک مي ريزيم و خوب هم می زنيم و داخل شيشه ها را از آب نمک پر می كنيم و در شيشه ها را كيپ كرده و آن ها را می گذاريم داخل يک قابلمه و داخل قابلمه را آب می ريزيم طوری كه حداقل دو سوم از ارتفاع شيشه ها را آب بپوشاند و بعد قابلمه را می گذاريم روی شعله گاز تا آب داخل قابلمه به جوش بياید. قسمت مهم آن اين است كه وقتی رنگ خيار به رنگ خيارشور در آمد شعله را خاموش می كنيم ولی اجازه می دهيم كه داخل همان آب جوش در قابلمه بمانند تا كاملاً سرد شوند و بعد شيشه ها را می گذاريم داخل يخچال، كافی است يک شب بماند و فردای آن قابل خوردن است. به همين راحتی و خوشمزه گی... فقط حتماً بايد داخل يخچال نگهداری شود ضمناً می توانيد بعد از آماده شدن از داخل شيشه در بياوريد و داخل دبه های پلاستيكی بريزيد كه كمترین جا را داخل يخچال بگيرند، وقتی مهمان داريد و مثلاً می خواهید الويه به مقدار زياد درست كنيد احتياج نيست كه بروید و خیلی خيارشور بخريد، اين روش به شما كمک می كند كه هم صرفه جويی كنيد و هم يک شبه مقدار زیادی خيار شور بدون مواد نگهدارنده داشته باشيد كه مطمئن هستيد که سالم هستند.
طی ۲۴ ساعت خیارشور آماده داشته باشیدبه چه دلیل نگهداری حیوانات خانگی اشتباه و غیر اخلاقی است؟
به چه دلیل نگهداری حیوانات خانگی اشتباه و غیر اخلاقی است؟دانستنی هایی راجب تفاوت های مهم زنان و مردان
دانستنی هایی راجب تفاوت های مهم زنان و مردانبا خواص معجزه آسای گیاه رازیانه آشنا شوید
با خواص معجزه آسای گیاه رازیانه آشنا شوید
هنگام سفر و گردشگری این وسایل را همراه نبرید..!راهکارهایی برای صرفه جویی انرژی در منزل و محل کار
راهکارهایی برای صرفه جویی انرژی در منزل و محل کارآشنایی با پرکاری پاراتیروئید (hyperparathyroidism)
آشنایی با پرکاری پاراتیروئید (hyperparathyroidism)بین شومینه و انواع بخاری کدام را انتخاب کنیم
بخاری یا شومینه کدامیک مناسب ترند؟تاتوی لب ها چه عوارضی را بدنبال دارد؟
تاتوی لب ها چه عوارضی را بدنبال دارد؟خواص بی نظیر این نوشیدنی ها برای آب کردن چربی شکم
خواص بی نظیر این نوشیدنی ها برای آب کردن چربی شکماصول خوش پوش شدن کودکتان را یاد بگیرید
اصول خوش پوش شدن کودکتان را یاد بگیریدچگونه دل دردهای بارداری و پریود را از هم تشخیص دهیم؟
چگونه دل دردهای بارداری و پریود را از هم تشخیص دهیم؟راهکارهای مناسب برای شستشوی لباسهای زمستانی
راهکارهای مناسب برای شستشوی لباسهای زمستانیبا پیشگیری و درمان پوکی استخوان آشنا شوید
با پیشگیری و درمان پوکی استخوان آشنا شویدبا این روشها جوشهای صورتتان را ریشه کن کنید
با این روشها جوشهای صورتتان را ریشه کن کنیدراهکارهای عالی برای درمان خشکی لب در زمستان
راهکارهای عالی برای درمان خشکی لب در زمستانعضلاتتان را تقویت کنید تا وزنتان کم شود
عضلاتتان را تقویت کنید تا وزنتان کم شودسیر تاریخی تلویزیون در کشور ایران
سیر تاریخی تلویزیون در کشور ایرانمعرفی مدهای جدید سال ۲۰۱۸
معرفی مدهای جدید سال ۲۰۱۸
نایت ملودی » سلامت » تغذیه » اگر کودکتان تخم مرغ نمی خورد!

 اگر کودکتان تخم مرغ نمی خورد!

بسیاری از کودکان به دلایل مختلف از خوردن تخم‌مرغ طفره می‌روند و به این ماده غذایی مفید روی خوش نشان نمی‌دهند. اگر فرزند شما هم از تخم‌مرغ و مشتقات آن گریزان است با پختن این غذاهای جالب و خوشمزه او را نسبت به خوردن تخم‌مرغ بیشتر تشویق کنید.

نیمروی عاشقانه برای فرزند دلبندتان
درصورتی‌که می‌خواهید یک نیمروی خوش‌قیافه و متفاوت برای صبحانه یا عصرانه فرزندتان تهیه کنید پیشنهاد می‌کنیم که این روش ساده و کاربردی را حتماً امتحان کنید.

مواد لازم :
۱ برش نان تست سفید بزرگ
۲ قاشق روغن‌زیتون یا روغن مخصوص سرخ‌کردنی
۱ عدد تخم‌مرغ

طرز تهیه:
– نان تست را بردارید و مرکز آن را به شکل یک قلب برش برنید. بهتر است از کارد تیزی استفاده کنید تا نان راحت‌تر برش بخورد.

– یک ماهیتابه متوسط با کف نچسب بردارید و داخل آن روغن را حرارت دهید. سپس نان تست را داخل ماهیتابه قرار داده و اجازه دهید با حرارت ملایم در حدود ۵ دقیقه کمی سرخ شود و رنگ آن تغییر کند. بعداز اینکه رنگ یک سمت آن طلایی شد آن را برگردانید تا سمت دیگر نان هم برشته شود.

– تخم‌مرغ را بشکنید و در مرکز نان داخل حفره قلبی شکل بریزید. درواقع از نان به‌عنوان قالب تخم‌مرغ استفاده می‌کنید. اجازه دهید نیمروی شما به‌اصطلاح خودش را بگیرد و سفیده آن پخته شود. سپس با دقت آن را برگردانید تا سمت دیگر هم خودش را بگیرد. نیمرو را با نمک و فلفل خوشمزه‌تر کنید و در داخل یک ظرف رنگی زیبا به‌سرعت سرو کنید.

پیشنهاد دیگر: می‌توانید از فرزندتان بخواهید که شکل قالب دلخواهش را روی نان تست ایجاد کند. سپس نیمرو را داخل این نان آماده کنید. به‌این‌ترتیب کودک با مشارکت در پخت نیمرو و ساخت آن، نسبت به خوردنش بیشتر تشویق می‌شود.

سوسیس تخم‌مرغ کودکانه
این صبحانه جزو غذاهایی است که کودک بدغذای شما را به تخم‌مرغ علاقه‌مند می‌کند. البته نکته مهم اینجاست که به دلیل داشتن سوسیس بهتر است هرازچندگاهی آن را به رژیم غذایی کودک اضافه کنید و آن را در برنامه غذایی معمول کودک جای ندهید. به‌هرحال گزینه خوشمزه‌ای است که می‌تواند جایزه خوبی باشد! این صبحانه به‌سرعت داخل ماکروویو آماده می‌شود و برای مادران پرمشغله گزینه مناسبی است.

سوسیس تخم‌مرغ، جزو غذاهایی است که کودک بدغذای شما را به تخم‌مرغ علاقه‌مند می‌کند

مواد لازم:
۲ عدد تخم‌مرغ زده‌شده
۲ قاشق سوپ‌خوری شیر
۲ قاشق سوپ‌خوری سوسیس پخته‌شده و خردشده
۱ قاشق سوپ‌خوری پنیر چدار رنده شده

طرز تهیه:
– تخم‌مرغ و شیر را باهم مخلوط کرده و به هم بزنید. سپس سوسیس‌ها را اضافه کنید.

– این مخلوط را در ظرف مورد نظرتان بریزید. ماکروویو را بر روی درجه پخت غذا تنظیم کرده و اجازه دهید تا تخم‌مرغ خودش را کاملاً بگیرد و پخته شود.

– سپس ظرف را از ماکروویو بیرون آورده و پنیر چدار رنده شده را روی آن بریزید. مجدداً داخل ماکروویو بگذارید تا پنیر کاملاً آب شود. سپس ظرف را خارج کرده، به میزان دلخواه نمک اضافه و به‌سرعت سرو کنید.

نکته مهم:
– حواستان باشد که تخم‌مرغ داخل ماکروویو بیش‌ازحد نپزد. در این صورت ممکن است تخم‌مرغ طعم مطلوب غذا را از بین می‌برد.

– درجه حرارت دستگاه‌های مختلف متفاوت است. ازاین‌رو برای تنظیم درجه حرارت مناسب دفترچه راهنما را با دقت مطالعه کنید.

– در صورت دلخواه این غذا را روی نان قرار داده و سپس با تکه‌های برش خورده نان تزئین کنید.

تخم‌مرغ پخته با چوب شور
مواد لازم:
۳ عدد تخم‌مرغ کاملاً پخته و پوست گرفته‌شده
۳ عدد چوب‌شور
یک‌چهارم پیمانه سس ماست و شوید
کالباس، هویج و خیار خردشده برای تزئین
نمک و فلفل به میزان دلخواه

تخم‌مرغ پخته با چوب شور کودکان را به خوردن تخم مرغ علاقه مند می کند

طرز تهیه:
– در انتهای تخم‌مرغ با کارد تیز یک علامت ضربدر ایجاد کنید و سپس چوب‌شور را داخل این شیار فروببرید.

–  ماست چکیده را با مقدار بسیار کمی شوید تازه خردشده مخلوط کرده و نمک و فلفل را به آن اضافه کنید تا سس ماست و شوید شما آماده شود.

– مقدار کمی از این سس را در بالای تخم‌مرغ قرار داده و به کمک کالباس، هویج و خیار خردشده آن را تزئین کنید. می‌توانید در تزئین تخم‌مرغ از کودکان هم کمک بگیرید.

پنل اس ام اس رایگان

پرند پیامک ابزار قدرتمند برای ارسال و دریافت پیامک است. این سرویس به شما کمک می کند تا بصورت رایگان شماره دلخواه خود را انتخاب نمائید و امکاناتی نظیر : ارسال و دریافت پیامک، ارسال تبلیغاتی بر اساس بانک شماره موبایل کل کشور، کدپستی، منطقه ای، مشاغل، اصناف، ارسال به BTS و محدوده تحت پوشش، سن و جنسیت، پشتیبانی از اپراتورهای 1000، 2000، 3000، 50001، 50002، 50004، تلفن ثابت 021 و ماژول هایی مانند دفترچه تلفن، منشی پیامک، انتقال پیامک، کدخوان، نظرسنجی، مسابقه، ارسال زماندار به همراه وب سرویس و API برنامه نویسان با تعرفه ارسال 105 ریال استفاده نمائید. همچنین شما بلافاصله پس از ثبت نام در پرند پیامک 3 شماره اختصاصی رایگان و پنل اس ام اس رایگان نیز دریافت می کنید.

newsletter_06

نظرات
نام و نام خانوادگی  
آدرس ایمیل  
آدرس سایت